British Gentleman Roast

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Bei diesem Specialty grade Kaffee haben wir es geschafft, durch moderne Verfahren und schonende Röstung die Aroma der Arabica Bohne besonders hervor zu heben. 
Durch unsere hohe Transparenz, bieten wir sogar den Kunden Einsicht in unseren Grading Score, um zu belegen wie hoch unsere Qualität ist.
Einfach Köstlich!

Produktinformationen

  • Außbalancierter Körper, ideal für die Zubereitung von Filterkaffees sowie Aeropress und Chemex (Bei Espresso: Mild, süß mit wenig Säure)
  • In Filtermaschinen zeigt er mehr Charakter nach Schokolade und Karamell und behält die blumigen Noten
  • Röstungsdauer: Light – Medium , ca. 18 min (geröstet nach Malla)
  • Nettofüllmenge: 500 Gramm
  • Erntehöhe:1.400-1.600 Meter 
  • Ernteregion:  La Marina und Umliegende Regionen in Tulua, Valle del Cauca
  • Prozessierung: Washed
  • Fermentierung: Aerob mit Wasser über 14 Stunden
  • SCA GRADING SCORE: 84.5 Punkte
  • Preis pro 100 Gramm: 3,39 €

Geschmacksvielfalt

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Aroma: Karamell, Blumig, Citrus
Geschmack: Süße Madeln
Nachgeschmack : Sanfter Karamell
Säure: Niedrig, Citrus
Körper: Sanft, Leicht
Tasse : Ausgeglichen und ausbalanciert

Mengeneinheit der Packung

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500 Gramm

Für dich

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Wir haben für dich einen sanften und süßen Kaffee kreiert. Beim ersten Schluck füllt sich dein Mund mit einer süßen und karamellierten Woge. Sanft schmiegt sich ein leichter Geschmack um deinen Gaumen und versetzt dich zurück in die Tage, als du deine ersten süßen Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt probiert hast. Leicht füllt sich der Mund mit ausgeglichenen und besonders bekömmlichen Noten und gibt dir einen spritzigen Kick, mit dem für das Valle del Cauca und der Hälfte der Kordilleren (Anden) typischen Citrus spitzen. Ein Kaffee für die Zeit der Liebe zu Weihnachten, wenn du eine süße Umarmung von Herzen an deine engsten Freunde und deine Familie verschenken willst. Ein Kaffee für das sanfte Wecken nach Neujahr mit deinem Herzensmenschen, um gemeinsam gefühlvoll in den Tag zu starten. Ein Kaffee der die Zeit der Liebe bis in den Frühling transportiert und dir die Leichtigkeit Kolumbiens, verspielt und freudig, mit deutscher präzisen Qualität.